ハンガリー料理 ～グヤーシュ～

昨日の夜ご飯は　ハンガリー料理の『　グヤーシュ　　』でした。
グヤーシュをクリックするとウィキペディアに移動します。レシピも書いてありました。

いわゆる、ビーフシチューみたいな感じで、

牛肉をトロトロに煮込んで　野菜もたっぷり入ってました。

上の白色は　サワークリーム。
プレーンヨーグルトよりももっと滑らかで、酸味はさほど強くない感じでした。

サワークリームと一緒に食べるとまた違った味になって
２種類の味を楽しめます。