2014年7月25日金曜日

シリアルを作る


シリアル・・・ 『 グラノーラ 』 です。

なんとなく シリアルの方が私には馴染みやすい言葉なので使わせてもらいました。

週末、旦那が作った物の1つです。




麦、ナッツ、ドライフルーツなどを オーブンで低温度で焼き、
最後にチョコレートを追加し、
砂糖とメープルシロップを絡ませて 完成だそうです。

参考にしたレシピはコチラ
シェフ ジョンさんのブログ 『 food wishes 』です
(英語)
http://foodwishes.blogspot.com/2009/09/homemade-maple-nut-granola-crispy.html



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