フランス系カナダ人が作る我が家のごはん in USA
2014年7月24日木曜日
自宅でエスプレッソ
料理好きの旦那JSが最も うるさいのが
『 コーヒー 』
我が家は 毎朝 エスプレッソを飲みます。
もちろん ラテアートも・・・
jsのアートは安定感があります。 これでも「まだまだ全然ダメ!」と言っています。
私にもキッチリとやってほしいらしく、
これが うるさいんだな。
牛乳は 脂肪2%以上、 できれば3%のミルクを使う事!!とか
ミルクをスチームしたときの 泡立ち具合とか・・・
低血圧で朝は、少々期限の悪い私は
時々、イライラしてしまいます・・・。
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