2014年7月23日水曜日

あの時は大変失礼しました。お皿で見る文化の違い


いくら料理が趣味のJSとはいえ、毎日作っていただくのは申し訳ない。
(↑どんな主婦やねん!!との声が聞こえてきそうです。)

平日はできるだけ 私が料理を作るようにしているのですが、

よく、日本の料理ブログを参考にさせてもらってます。


結婚して、海外に住んで3年・・・


ブログに載せられている写真を見ては感心してしまいます。


皿の数が多い!!!

お漬物の皿、味噌汁の皿、ご飯の皿、サイドディッシュの皿などなど・・
食器洗いが面倒くさそう
カボチャの煮付け、キムチのせ冷奴、浅漬け、ナムル


学生の頃、イギリスでホームスティをした時

そのころ我が家で初めて子犬を飼い始め、
後ろ髪を引かれる思いでイギリスへ。

そのご家庭はジャマイカ出身の家族で、
毎晩、毎晩、 いわゆる

大きめの皿、1人1皿で盛り付け。


美味しかったのです。

でも、ある日、心の中で

「あ、今日もまた同じお皿だ。
毎日毎日、同じ皿でみんな良く飽きないなぁ・・。
 犬みたい。」と、、、


あれから数年、自分が海外に住み、国際結婚。

いつの間にか、我が家も

基本、同じ1皿で盛り付け。  (テヘッ!)


で、気付きました。


やっぱ日本食って 皿の数が多いわ。


犬みたいと思ってしまった事、もちろんホストファミリーには言ってませんが、

あの時は失礼しました。




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