えびとアスパラのリゾット

今日は　私の大好物、『えびとアスパラのリゾット』でした。

リゾットとは・・・

JSがよく　『オイオイ日本人！！』と突っ込みを入れる事があります。


リゾットって、　ビーフストックでリゾット米を使って炊くのであって

日本米を使って、『鍋の残り汁で～、ご飯を投入！』みたいな

後から　スープを足せば　「　リゾット　」と名乗る事に

いつも　TVを見ては　突っ込んでいらっしゃいます。


「そりゃ雑炊って言うんですよ！」って　テレビに向かってよく言ってます。







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