参考になった手作りケーキのレシピ

初めて　家族３人（お腹に+１人）で　細々と迎えたクリスマス。


旦那が夜ご飯を担当し、　私はケーキー作りを担当。
今年のケーキは　『ガナーシュ（チョコレートケーキ）』　にしました。


アメリカのケーキは私には・・・というか日本人の味覚には激甘なので、
ケーキは作った方がマシ。　日本に住んでたら　買ってたかもなぁ。

一年に一度のクリスマスなので　
ちょっと頑張ってケーキを事前に計画を立てて作成。

デザインの雪の結晶は２日前から　コツコツと作り置きしました。


参考にしたレシピは　コチラ↓


ケーキのスポンジは

まれ子さんの　『◆りぴ・りぴ○チョコレートケーキ◆』

◆http://cookpad.com/recipe/375604

つくレポ数　がスゴイ！！　１６３１８件ですよ！！　



チョコレートの塗り方については

Sama　John　さんの『　chocolate ganache　』　
https://www.youtube.com/watch?v=kCXNvSloDas

英語ですが、見れば塗り方の参考になります。



・・・出来上がって　

ブログ用にケーキの写真を撮ろうとしたのですが、
早く食べよう！！と矢の催促で・・・　変な写真になってしまいました。


娘カナちゃん（１歳４ヶ月）は　初めてのチョコレートデビューでした。

作っている段階でカナちゃんにチョコレートを舐めさせたら・・・
案の定、すぐに病みつきに・・・。

早くくれ！！　と必死のアピール。
食べ終わってからも、まだ食べられる！！とプンプンご立腹。

写真どころではなくなってしまいました。

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