バニラアイシングケーキ 親日アメリカ人達が言う日本のケーキ

JSが　家に残っているバニラビーンズを使ってスイーツを作りたいという事で

　バニラアイシングケーキを作ってくれました。

下↓の写真、
上の白いクリームは生クリームじゃなくて　アイシングです。

砂糖は控えめに、参考にしたレシピの半分しか入れなかったそうです。

アイシングの材料は

・バター
・砂糖
・クリームチーズ

だそうです。


私には丁度良い甘さだったのですが、
自分に厳しいJSは　『もう少し甘さを抑えたい。』と言っていました。

　親日家たちが感じた　日本のケーキ

たまたま昨日のお昼ご飯を　JSと娘をお留守番させて
以下のアメリカ人の方々と同じテーブルで食べてたのですが、

①日本に住んだ事はないが奥さんが日本人・・・２人
②日本に２年間住んでいた・・・１人
③将来、日本と関わりたい・・・１人


①の男性が

『　日本人の奥さんの味覚に染まって・・・
　　こっち（アメリカ）で売られている　ケーキが激甘に感じるようになった。』

・・・というと、他の①、②男性方まで

『　わ！か！る！　』と大盛り上がり。

しかし③の男性は　『　え？甘い？　』と言う感じで話を聞き入っていた。


②の男性が　
『日本にいた時、日本のケーキあんまり甘くないなー。と思ってたんだけど
　次第に味覚が日本に染まって行って、アメリカに帰ってきて　ケーキ食べたらビックリした。』・・・と。

・・・・そんな会話を私が昼にしたとは　全く知らない夫JS。

JSが夜ご飯のデザートに作ったケーキを食べながら

『　レシピのケーキじゃ甘いから・・・。　』と言ったあの一言・・・


私が旦那色に染まったと思ってたけど、

JS・・・


あなたも　私色にいつの間にか　染まっていたのね。


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